我廚房檯面現在放着兩個水樽。一個是 20oz TKWide with Twist Cap，另一個是 18oz Classic with Flip Seal Sport Cap。同樣是不鏽鋼，同一個品牌，但用途完全不同。這就是 Klean Kanteen 的特點——水樽只是決定的一半，其餘的由蓋決定。
TKWide 與 Classic：真正的分別
TKWide 水樽的瓶口較寬，意味着螺紋較寬、開口較大。20oz TKWide with Twist Cap 大約是一個湯罐的直徑——可放入標準杯架，也輕鬆放入大部分背囊側袋。12oz 尺寸夠短，可塞進外套口袋。32oz 版本就是放在書桌上，整個上午慢慢喝的那個。
Classic 水樽的瓶口較窄。有 18oz、27oz 和 40oz 這些多年來一直存在的尺寸，Classic 系列適用於經典蓋系列——Loop Caps、Sport Caps、Sippy Caps。如果你櫃裏有較舊的 Klean Kanteen 水樽，它們幾乎肯定是 Classic。
實際上的意思是：TKWide 打開了需要寬口才能裝的飲品。冰塊可直接放入。蛋白粉飲品不用漏斗也能倒入。攪拌沙冰時，湯匙可直達底部。Classic 則更適合清水，以及任何小朋友會丟進書包的東西。
逐個蓋介紹，以及每個蓋的設計用途
Café Cap
這是咖啡蓋。TKWide Café Cap 有一個帶旋轉閥的小飲嘴，這就是為甚麼 16oz TKWide with Café Cap 可以放在手提袋裏、緊貼手提電腦，而不會把手提袋變成沼澤。扭一下關閉，扭一下打開。熱咖啡在通勤途中保持熱度，也不會喝到昨日殘留的水味，因為蓋子幾秒就能沖洗乾淨。
Chug Cap
寬口、大流量。如果你喝水像在計時——健身、行山、長途駕駛——Chug Cap 就是你的選擇。你把水樽一傾，喝到的是真正的一大口，而不是涓涓細流。配搭 32oz TKWide，整個訓練過程都夠用。
Flip Seal Sport Cap
單手飲用，這就是重點。踩單車、跑步，或開車送小朋友去練習時，你用拇指把飲嘴翻起就能喝，不用扭開任何東西。18oz Classic with Flip Seal Sport Cap 就是我帶姪兒去公園時交給他的組合。它密封關上，所以掉進單車籃也安然無恙。
Loop Cap
簡單、防漏、沒有值得弄壞的活動部件。TKWide Loop Cap 可扣在背囊肩帶的登山扣上，這聽起來是小事，直到你用手拿着水樽走了三英里。 Classic Steel Loop Cap 為 Classic 水樽做同樣的事，不鏽鋼表面經得起扣上又解開幾百次。
Twist Cap 與 Straw Cap
Twist Caps 是日常預設——低調、防漏、沒有可丟失的部件。Straw Caps 適合冷飲，也適合任何不喜歡把水樽向後仰的人。TKWide Straw Cap 可配搭可重用飲管，如果你想多備一套應付洗碗機輪換，Straw 4-Pack 的價錢比一杯外賣咖啡還便宜。
三個真正可行的組合
- 通勤：16oz TKWide with Café Cap。可放入杯架、密封緊密，應付早上 7 點的咖啡和下午 2 點的補充。
- 健身或長途行山：32oz TKWide with Chug Cap。冰塊留在裏面，水流得快。
- 小朋友與單車：18oz Classic with Flip Seal Sport Cap，或適合小手的 12oz Kid's Classic Sippy。
還有一個值得提及的組合：Daily On-the-Go Set，把幾個水樽和蓋子套裝在一起，讓你不用逐件購買。
可以在水樽之間互換蓋子嗎？
這就是人們容易搞錯的地方。TKWide 蓋子只適用於 TKWide 水樽。Classic 蓋子只適用於 Classic 水樽。TKWide Chug Cap 不能擰上 18oz Classic——直徑不同，強行擰上只會磨壞螺紋。所以買蓋子時，要買你擁有那個系列的。
不過在同一系列內，互換就是有趣的部分。把 Café Cap 放在 12oz TKWide 上沖濃縮咖啡，移到 20oz 上做手沖，第二天早上換上 Twist Cap 裝水。兩個蓋加一個水樽，就能同時應付咖啡和水，架上不用多放一個水樽。
清潔那些沒人想清潔的部件
蓋子比水樽更快變味。Café Cap 裏的旋轉閥、Straw Cap 的飲管、Sport Cap 的飲嘴——全部都會在喝過後殘留一點液體。當天沖洗，每週一次把閥門推開，用樽刷擦洗內部。頑固的咖啡殘留物用暖水、一滴洗潔精，浸泡十分鐘就能清除。
瓶身清潔好簡單：用暖水加肥皂同刷子清洗，或者唔想煩就放上洗碗機上層。竹蓋唔可以放洗碗機。要手洗，然後倒轉晾乾，等水唔會積喺螺紋度。
最後一個慳蓋習慣。如果蓋開始有異味，或者聞到上星期裝過嘅嘢嘅味道，就要換咗佢。蓋係消耗品。瓶身可以用好多年；Café Cap 或 Sport Cap 入面嘅密封圈每日都做緊嘢，總有一日會失效。
